Супы
Крем-суп из тыквы с камчатским крабом и креветками
308.5 г
Гладкий крем-суп из тыквы на овощном бульоне с добавлением кокосового молока. Имеет однородную, бархатистую текстуру и сладковатый вкус тыквы. Подаётся с кусочками камчатского краба и креветками, которые добавляют сладковатый морской вкус и плотную текстуру. Лемонграсс и имбирь придают свежесть и лёгкую пикантность
Марсельский суп Буйабес
355 г
Густой и ароматный суп с богатым вкусом морепродуктов. В нём гармонично сочетаются нежная рыба, морепродукты и лёгкие нотки пряных трав. Острота тобаско добавляет блюду пикантности.
Каштановый крем-суп с трюфелем
270 г
Каштаны, лук порей, лук репчатый, сельдерей, овощной бульон (морковь, лук, сельдерей, петрушка), растительные сливки, черный трюфель, трюфельное масло
Французский луковый суп
365 г
Французский луковый суп по классическому рецепту с гренками под хрустящей корочкой. Состав: куриный бульон, морковь, лук, демиглас, масло растительное, тимьян, масло сливочное, коньяк, мука пшеничная, сыр пармезан, соль, сахар, перец горошек, багет
Прозрачный бульон с курицей и яичной лапшой
300 г
Прозрачный куриный бульон с овощами (морковь, лук, тимьян), куриным мясом и свежей зеленью
Крем-суп из шампиньонов с беконом
330 г
Сливочный крем-суп из шампиньонов с хрустящей свиной грудинкой и чесночным маслом