Паста
Паста с камчатским крабом и креветками
330 г
Паста домашняя, креветки, мясо краба, соус биск, чеснок, петрушка, сливки 33%, соус морне, тобико, масло сливочное, томаты конкассе, базилик, масло растительное, сыр пармезан
Паста с говядиной и грибами
360 г
Домашняя паста собственного приготовления, говядина, вешки, сливки 22%, шпинат, соус устричный, масло растительное, масло чесночное
Равиоли с морепродуктами и соусом берблан
225 г
Начинка (креветки, лосось, судак, треска, краб), зелень петрушки, сливочное масло, перец чили для пикантности), тесто из домашней пасты, соус из лука шалота, чеснок, перец чили, рыбный бульон, белое вино, сливочное масло, черри бланшированный, петрушка базилик
Равиоли с цыпленком и соусом из пармезана и черного перца
230 г
Тесто на равиоли (мука, яичный желток, оливковое масло), начинка (куриный фарш, куриное бедро, жареный лук, чеснок, сливочное масло, петрушка), черный перец, соус качо-э-пэпе (сливочное масло, пармезан), трюфельное масло